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京都丹波栗 ロールケーキ(めぐりフェス限定商品)(12cm)
¥3,800 税込
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ふわふわシフォン生地と丁寧に処理した貴重な京都丹波栗を贅沢に使っためぐりフェス限定の商品です。
今年度は収穫がぐんと少なく、なんとか確保できた京丹波栗。
しかも、無農薬・無化学肥料・無燻煙(虫が育たないように収穫後薬燻煙されます)というのはさらに貴重です。
その丹波栗を低温でじっくり熟成させてうまみをギュっと高めてから使用します。
市販の栗ペーストは一切使用せず、京丹波栗100%使っての栗スイーツは贅沢の極み。
上品な甘さで栗スイーツの概念が変わります。
原材料
有精卵・ブラウンスイス種のノンホモ牛乳
オーガニック小麦粉・オーガニック砂糖・京丹波栗
圧搾1番絞りなたね油・本生クリーム
オーガニックヴァニラビーンズ
アレルギー: 卵・乳・小麦
賞味期限 2日
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