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京都丹波栗 ロールケーキ(めぐりフェス限定商品)(12cm)
¥3,800
SOLD OUT
ふわふわシフォン生地と丁寧に処理した貴重な京都丹波栗を贅沢に使っためぐりフェス限定の商品です。 今年度は収穫がぐんと少なく、なんとか確保できた京丹波栗。 しかも、無農薬・無化学肥料・無燻煙(虫が育たないように収穫後薬燻煙されます)というのはさらに貴重です。 その丹波栗を低温でじっくり熟成させてうまみをギュっと高めてから使用します。 市販の栗ペーストは一切使用せず、京丹波栗100%使っての栗スイーツは贅沢の極み。 上品な甘さで栗スイーツの概念が変わります。 原材料 有精卵・ブラウンスイス種のノンホモ牛乳 オーガニック小麦粉・オーガニック砂糖・京丹波栗 圧搾1番絞りなたね油・本生クリーム オーガニックヴァニラビーンズ アレルギー: 卵・乳・小麦 賞味期限 2日
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キャラメル塩ケーキ(めぐりフェス限定)
¥2,500
SOLD OUT
800度で焼成された還元力の強い塩“キパワーソルト”を使用したシンプルだけど、滋味なスイーツ。 一度食べたらやみつきの人気商品です。 マルグリット型の見た目もかわいい焼き菓子。 今回、めぐりフェス限定商品としてキャラメル塩をご用意いたしました。 通常の塩ケーキよりもさらにしっとりふかふか感が増します。 材料 有精卵・本生クリーム・オーガニック小麦粉 オーガニック砂糖・キパワーソルト アレルギー 卵・乳・小麦 賞味期限 5日
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キャラメルポワールロール(小)
¥2,200
SOLD OUT
ふわふわシオン生地と甘さ控えめな自家製のキャラメルクリームにカスタードベースのクリームにフレッシュな洋ナシをあわせた秋のケーキ。 原材料 有精卵・ブラウンスイス種のノンホモ牛乳・オーガニック小麦粉・オーガニック砂糖 圧搾1番絞り菜種油・本生クリーム・洋ナシ・オーガニックヴァニラビーンズ・キパワーソルト *洋ナシ・・・長野県産(さんさんファームさん)・農薬8割減・無化学肥料 アレルギー: 卵・乳・小麦 サイズ 大 18cm 小 12cm 賞味期限 2日
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キャラメルポワールロール(大)
¥3,300
SOLD OUT
ふわふわシオン生地と甘さ控えめな自家製のキャラメルクリームにカスタードベースのクリームにフレッシュな洋ナシをあわせた秋のケーキ。 原材料 有精卵・ブラウンスイス種のノンホモ牛乳・オーガニック小麦粉・オーガニック砂糖 圧搾1番絞り菜種油・本生クリーム・洋ナシ・オーガニックヴァニラビーンズ・キパワーソルト *洋ナシ・・・長野県産(さんさんファームさん)・農薬8割減・無化学肥料 アレルギー: 卵・乳・小麦 サイズ 大 18cm 小 12cm 賞味期限 2日
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こくうまロールケーキ
¥1,550
ふわふわシフォン生地とコクがあるけどあっさりした二層のクリームで根強い人気の商品です。 原材料 有精卵・ブラウンスイス種のノンホモ牛乳 オーガニック小麦粉・オーガニック砂糖 圧搾1番絞りなたね油・本生クリーム オーガニックヴァニラビーンズ アレルギー: 卵・乳・小麦 サイズ 大 18cm 1900 小 12cm 1400 賞味期限 2日
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こくうまロールケーキ
¥2,100
ふわふわシフォン生地とコクがあるけどあっさりした二層のクリームで根強い人気の商品です。 原材料 有精卵・ブラウンスイス種のノンホモ牛乳 オーガニック小麦粉・オーガニック砂糖 圧搾1番絞りなたね油・本生クリーム オーガニックヴァニラビーンズ アレルギー: 卵・乳・小麦 サイズ 大 18cm 小 12cm 賞味期限 2日
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塩ケーキ(16日発送分)
¥2,000
SOLD OUT
800度で焼成された還元力の強い塩“キパワーソルト”を使用したシンプルだけど、滋味なスイーツ。 一度食べたらやみつきの人気商品です。 マルグリット型の見た目もかわいい焼き菓子。 材料 有精卵・本生クリーム・オーガニック小麦粉 オーガニック砂糖・キパワーソルト アレルギー 卵・乳・小麦 賞味期限 5日